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もうすぐ7月27日は土用の丑の日ですね。
土用の丑の日は平賀源内による発案というのはご存じの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
江戸時代、うなぎ屋がうなぎが売れないで困っていることを、平賀源内に相談したところ、 「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」 という平賀源内の発案が功を奏し、うなぎ屋は大繁盛になったのです。
ちなみに、これがヒットした背景に、当時は、 「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」 という風習があったそうです。
これを他のうなぎ屋もこぞって真似するようになり、 次第に「土用丑の日はうなぎの日」という風習が定着したとされています。
また、本来ウナギの旬は冬のため、 以前は夏にウナギはあまり売れなかったそうです。
売れないウナギの販促のため、 旬ではない“夏”という時期にウナギを食べる風習を根付かせたという説が有名です。
今年は、梅雨が遅く、まだ涼しい日もありますが、油断しないで体力つけて仕事を頑張ります。
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